BROA DE POLVILHO AZEDO
**Não contém glúten
Ingredientes:
-2 ovos
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de margarina
-700g de polvilho azedo (de 4 a 5 xícaras)
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
**Não contém glúten
Ingredientes:
-2 ovos
-2 xícaras (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de margarina
-700g de polvilho azedo (de 4 a 5 xícaras)
-2 colheres (sopa) de amido de milho
-1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas e bata novamente, acrescentando também o açúcar e a margarina. Coloque o polvilho, a maisena e o fermento, e misture bem com as mãos.
Enrole grosso, fazendo uma tira comprida, amasse com o garfo e corte do tamanho que quiser.
Coloque para assar em forno baixo/médio, cuidando para não queimar (aprox. 1 hora, dependendo do forno).
Comer quente ou fria.
Acrescente as gemas e bata novamente, acrescentando também o açúcar e a margarina. Coloque o polvilho, a maisena e o fermento, e misture bem com as mãos.
Enrole grosso, fazendo uma tira comprida, amasse com o garfo e corte do tamanho que quiser.
Coloque para assar em forno baixo/médio, cuidando para não queimar (aprox. 1 hora, dependendo do forno).
Comer quente ou fria.
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos
COM TODA CERTEZA VOU FAZER ESTAS RECEITAS, POIS CLIQUEI EM RECEITA DE BROA COM POLVILHO AZEDO E MINHA SURPRESA FOI ME DEPARAR COM TODAS AS OUTRAS FÁCEIS E COM TODO O PERFIL DE SABOROSAS E BEM ORIENTADAS. AMEI.... PARABÉNS BIA ....
ResponderExcluirMuito obrigada querida!!! Fico feliz que tenhas gostado!
ExcluirMuito boa esta broa fica gostosa ameiii
ExcluirAte eu vou fazer e vai sair uma bênção. Muito obrigado.
ResponderExcluirDepois diz se gostou ;-)
ExcluirEu acabei de fazer e garanto que é muito deliciosa! Obrigada pela receita.😘
ResponderExcluirQue bom! Fico feliz que tenhas gostado!! Beijos <3
ExcluirDerreteu na forma pq será?
ResponderExcluirOi André. Não faço idéia...nunca aconteceu comigo nem com ninguém que conheço, pois é uma massa super dura. É mais facil torrar do que derreter. Vc colocou as quantias exatas de todos ingredientes como marca na receita? Não mudou nada?
ExcluirObrigado Bia pela receita fiz e amei 😍😍
ResponderExcluirQue bom que gostou!!! ;-)
ExcluirEstou saboreando esta delicia. Ficaram muito boa!!!!!!!
ResponderExcluirSubstitui a margarina pela banha de porco e deu certo. Não precisou todo o polvilho. Acho que deve ser porque os ovos eram pequenos. Obrigada por compartilhar com a gente a sua receita!!!
Ninguém liga !
ResponderExcluirEu fiz amei pois adoro broa de polvilho só que a quarta xícara eu devia ter colocado aos poucos pois ficou muito dura esfarelava daí eu umedeçia a mão com água e mexia a massa até dar um pouco de liga, mais amei
ResponderExcluirRealmente quando as vezes esfarela, eu vou colocando pouquinho mais de margarina ou leite para amolecer. As vezes massa de broas e bolachas podem dar alguma diferença entre uma e outra por causa do tamanho da xícara ou tamanho dos ovos, então pode ficar dura e esfarelar. Mas basta umedecer um pouco que da certo :)
ResponderExcluirEssa receita é muito fácil.
ResponderExcluirE as broas são uma delícia..
Geeeete acabei de fazer substitui a margarina por banha colonial....pensa na gostosura e lindeza de broa👍❤️ obrigada pela receita
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