Que tal essa receita de bolo de laranja? Bem rápido de fazer, e fica super fofinho, além de delicioso.
Ingredientes:
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-3 ovos (clara em neve)
-1 xícara (chá) de margarina (200g)
-1 colher (chá) de casca de laranja ralada
-¾ xícara (chá) de suco de laranja pera
-2 ¾ xícaras (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata na batedeira o açúcar, as gemas, a margarina e a casca de laranja. Adicione a farinha de trigo e o suco e bata bem.
Retire o recipiente da batedeira e misture delicadamente as claras em neve.
Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno moderado, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou mais (depende muito do forno).
TEMPO DE PREPARO: 25minutos
Forma com furo central, ou outra de sua preferencia.
Obs: Se usar outra laranja que não seja a pera, talvez tenha que diminuir o açúcar, pois a laranja pera é azedinha.
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