Mousse de limão com maracujá: os 2 sabores mais preferidos nos mousses, juntos em uma só sobremesa! Combinação perfeita!!
Ingredientes:
-2 latas de leite condensado
-3 caixinhas de creme de leite
-suco de 2 limões Taiti
-½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
-2 barras de chocolate ao leite
Modo de Preparo:
-Para o mousse de limão você vai bater no liquidificador 1 leite condensado, 1 creme de leite e o suco dos limões. Bata até dar uma engrossada ( de preferência coloque o leite condensado e o creme de leite na geladeira algumas horas antes de usar). Despeje em uma tigela de vidro. Reserve.
-Derreta as barras de chocolate no forno microondas, ou no fogão em banho maria. Se for no microondas, desligue a cada 30 segundos e dê uma mexida, para o chocolate não queimar. Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa bem, até ficar um creme ( ganache). Despeje metade desse ganache por cima do mousse de limão, com cuidado, e reserve.
-Para o mousse de maracujá, bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado restante, juntamente com o suco de maracujá. Bata até ficar cremoso e despeje com cuidado por cima do ganache.
-Por último, coloque o restante do ganache por cima do mousse de maracujá.
-Por cima decore como preferir: com bis triturado, raspas de chocolate, algum galho natalino ( como este que fiz na foto), etc.
Obs. Este que fiz para Natal, coloquei também em cima, uns sininhos de chocolate, pintado com glitter comestível dourado.
*clique na foto para ampliar
CURTA TAMBÉM MINHA PÁGINA NO FACEBOOK E ACOMPANHE AS NOVIDADES:
Nenhum comentário:
Postar um comentário