Esta sobremesa é para que gosta de coco e doces. Muito simples de fazer!
Ingredientes:
-2 latas de leite condensado
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 coco fresco batido no liquidificador
-3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de Preparo:
Tire a casca do coco , pique em pedaços grandes, e bata esses pedaços no liquidificador. Como o coco é duro, é melhor ir triturando com a tecla "pulsar" do liquidificador. Não moa demais. Deixe uns pedacinhos maiores, igual mostra na foto.
Coloque numa panela juntamente com 1 colher de margarina e 1 lata de leite condensado. Cozinhe, mexendo sempre até ferver, formando um creme não muito duro. Espalhe numa tigela ou refratária.
Em outra panela, coloque a lata de leite condensado restante, a margarina e o achocolatado em pó. Repita o mesmo processo: cozinhe até ferver, formando um brigadeiro mole.
Despeje por cima do creme branco, deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva gelado.
Receita super simples, mas deliciosa!
TEMPO DE PREPARO: aprox. 30 minutos
*Clique na foto para ampliar
Coco fresco triturado no liquidificador
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